Risotto tajskie z suszonymi grzybami Shiitake | The Green Woodpecker Trill

Dołącz do nas na Facebooku i Instagramie

Risotto tajskie z suszonymi grzybami Shiitake

28.05.2018
w kategorii: 
Risotto tajskie z suszonymi grzybami Shiitake The Green Woodpecker Trill

Risotto tajskie z suszonymi grzybami Shiitake

Porcja dla 2-3 osób

Składniki:

Risotto z suszonymi grzybami Shiitake The Green Woodpecker Trill
filet z kaczki
6 łyżek oliwy do smażenia
20 gr świeżego imbiru
1 laska trawy cytrynowej
100 ml białego wina
1000-1200 ml bulionu warzywnego
200 gr masła

Przygotowanie:

Imbir obieramy łyżką i tniemy na cieniutkie plasterki. Trawę cytrynową drobniutko kroimy. Gotową mieszankę Risotto z suszonymi grzybami Shiitake The Green Woodpecker Trill wraz z imbirem i trawą cytrynową podsmażamy na oliwie na małym ogniu przez 2 minuty. Następnie dodajemy wino i mieszamy aż do całkowitego wchłonięcia płynu. Dalej podlewamy risotto bulionem – sukcesywnie po 1 chochelce - aż do ponownego wchłonięcia płynu. Na koniec dodajemy masło. Mieszamy. Całość powinna mieć konsystencję ciepłego budyniu.
Kaczkę kroimy na cienkie plasterki (ok 2 mm) i podsmażamy na patelni teflonowej bez tłuszczu, po 10-15 sekund z każdej trony. Na koniec doprawiamy delikatnie solą i pieprzem.
Risotto serwujemy w głębokim talerzu. Na samej górze układamy plastry kaczki i dekorujemy wedle uznania.

Zostań z nami i rzuć okiem na inne artykuły!

Worki marki Woodpecker z materiału nadającego się do całkowitego recyklingu

The Green Woodpecker Trill proponuje pełnowartościowe i zdrowe dania, które zostały zapakowane w woreczki wyprodukowane z materiału nadającego się do całkowitego recyklingu. Woreczki idealnie pasują do zdrowego profilu produktów.

w kategorii:
Kaszotto z kukrami marki Woodepcekr wg przepisu codojedzenia.pl

Kaszotto z suszonymi kurkami podawane z pieczonym kurczakiem. To właśnie taką propozycję na obiadową przygotowała Pani Małgorzata z bloga codojedzenia.pl. „Dla mnie jest to idealne połączenie składników" - pisze.

w kategorii:
Risotto z pieczarkami według Veggie Ola

Nasze danie z Risotto z pieczarkami zostało poddane testom autorce bloga VeggieOla. Doceniła nie tylko niezwykłą łatwość przygotowania, ale również smak.

w kategorii:
Filozofia smaku o daniach The Green Woodpecker Trill

Na blogu Filozofia smaku pojawiła się propozycja na 3 jesienne przepisy do lunchboxa. „Nieskromnie powiem, że wyszło przesmacznie” - komentuje na koniec autorka.

w kategorii:
Dania z grzybami idealne dla wegan. Oryginalne dania serwuje marka The Green Woodpecker Trill

Czy lubisz gotować? Czy ważne są dla Ciebie składniki użyte w przygotowanych daniach? Czy chcesz serwować zdrowe posiłki? Jeśli czytasz ten artykuł to zapewne wszystkie odpowiedzi na powyższe pytania będą twierdzące. A czy miałeś okazję gotować wegański obiad?

w kategorii: