Beza ziemniaczana z borowikami i płynnym żółtkiem | The Green Woodpecker Trill

Dołącz do nas na Facebooku i Instagramie

Beza ziemniaczana z borowikami i płynnym żółtkiem

18.12.2017
w kategorii: 
The Green Woodpecker Trill - Beza ziemniaczana z borowikami i płynnym żółtkiem

Beza ziemniaczana z borowikami i płynnym żółtkiem

Porcja dla 4 osób

 

Przygotowanie:

Ziemniaki gotujemy i ugniatamy na purée. Borowiki szlachetne suszone The Green Woodpecker Trill przecieramy przez sito na puder albo rozgniatamy w moździerzu na pył. Tak przygotowane borowiki łączymy z purée ziemniaczanym. Dodajemy masło oraz sól i pieprz do smaku. Gotową masę przekładamy do rękawa cukierniczego. Na blachę wykładamy pergamin i wyciskamy na nim niewielkie krążki o wysokości około 2cm. W każdym robimy dziurkę i umieszczamy tam żółtko. Uważamy, by żółtko nie wylało się poza krążek. Następnie tworzymy kolejne kręgi, tworząc kształt bezy. Kiedy są już uformowane, a żółta szczelnie zakryte przez masę ziemniaczaną, wkładamy bezy do piekarnika nagrzanego do 220-250 stopni na 2-3 minuty. Pilnujemy, by się zarumieniły. Wykładamy je na płaski talerz i dekorujemy wg uznania. Po przekrojeniu bezy, żółtko powinno swobodnie wypłynąć

Zostań z nami i rzuć okiem na inne artykuły!

Sushi z Risotto? To możliwe! Spróbuj z produktami od Woodpeckera.

Polacy kochają smak sushi! Zrobiliśmy więc mały eksperyment kulinarny, który udowodnił, że nasze risotto może być ciekawą wariacją tego japońskiego specjału. Smacznego!

w kategorii:
Woodpecker poleca grzyby w diecie wegetariańskiej i wegańskiej

Przez lata utarło się popularne przekonanie, że grzyby nie mają wielu wartości odżywczych i że jedyne co je wyróżnia to walory smakowe. Teraz wiemy już, że grzyby są bogactwem składników mineralnych i witamin. Są szczególnie cenione w diecie wegetariańskiej i wegańskiej.

w kategorii:
Dania instant i dania gotowe w dwie minuty. Woodpecker wyjaśnia co jest w składzie szybkich dań.

Dwie minuty i gotowe! Gotowe ale czy zdrowe? Postanowiliśmy bliżej przyjrzeć się popularnym szybkim daniom, gotowym w kilka minut. Na co powinniśmy zwrócić uwagę przy wyborze produktów w sklepie?

w kategorii:
Kaszotto i risotto marki Woodpecker dostępne w sklepach Lidl

Już od 11 kwietnia produkty The Green Woodpecker Trill będzie można kupić w każdym Lidlu! Nasze kaszotta i risotta z grzybami to dania najwyższej jakości, produkowane w Wielkopolsce przez polskiego producenta. W ich składzie znajdziecie: kaszę, ryż, grzyby, warzywa i… to wszystko!

w kategorii:
W programie Czas na Wege, Paulina Sykut Jeżyna przygotowuje kaszotto od Woodpeckera - w

Dania z grzybami The Green Woodpecker Trill zostały wykorzystane do przygotowania posiłku w programie Czas na Wege, którego gościem była Paulina Sykut-Jeżyna. Zobacz jaką potrawę przygotowała dziennikarka i prezenterka telewizyjna i przekonaj się czy nasze produkty przypadły jej do gustu. ;-)

w kategorii: